Le silikon Hem merak uyandırıyor hem de sorgulatıyor. Bu bir ilaç değil. Aynı zamanda mucizevi bir ürün de değil. Her şeyden önce, çevremizin her yerinde bulunan bir kimyasal element. Kumda, camda, akıllı telefonlarımızda bulunur. Ayrıca vücudumuzda da az miktarda bulunur.
Doğal haliyle, silisyum dioksit (SiO₂), cam, beton ve güneş panellerinin hammaddesidir. Organik formda ise kozmetik ve besin takviyesi alanlarında ilgi görmektedir. Bu makalede, silikonun tanımını, biyolojik rolünü, ticari formlarını (G5, G7, Dissolvurol, Dexsil, Silagic) ve gerçek endüstriyel kullanım alanlarını açıklıyoruz. Ayrıca, hâlâ yeterince tanınmayan bu mineral hakkında en sık sorulan soruları da yanıtlıyoruz.
Silikon: tanımı ve kimyasal özellikleri
Si sembolü, atomu ve periyodik tablodaki yeri
Le silikon sembolü taşır Eğer. İşte temel özellikleri:
- Atom numarası: 14.
- Atom kütlesi: yaklaşık 28.
- Periyodik tablodaki yeri: 14. sütun, karbonun yanında.
- Niteliği: Metal ile ametalin arasında bir yerde bulunan bir metaloid.
Silikon, karbonla önemli bir özelliği paylaşır: dört değerlik. Dört adede kadar kovalent bağ kurar. Ancak bu bağlar, karbonunkilerden daha zayıftır. Bu zayıflık, silikonun yüksek kimyasal reaktivitesini açıklar. Yeryüzündeki silisyum, üç doğal izotoptan oluşur. Silisyum-28, toplamın 'sini oluşturarak açık ara baskındır. Geri kalan kısmı ise 29 ve 30 numaralı izotoplar oluşturur.
Yazım kurallarına dikkat edin. Birçok kişi bunu karıştırır silikon ve silikon. Bunlar birbirinden oldukça farklı iki maddedir. Silisyum, doğal bir kimyasal elementtir. Silikon ise silisyumdan üretilen sentetik bir polimerdir. Silikon, contalarda, mutfak kalıplarında veya bazı kozmetik ürünlerinde bulunur. Bu nedenle araştırmalarınızda bu iki kelimeyi birbiriyle karıştırmayın.
Silisyum dioksit: silis mi, silisyum mu?
Saf silikon doğada neredeyse hiç bulunmaz. Oksijenle çok kolay reaksiyona girer. Bu nedenle neredeyse her zaman oksitlenmiş haliyle bulunur: silisyum dioksit, aynı zamanda silis (SiO₂).
Bu ayrım, konuyu anlamak açısından her şeyi değiştiriyor:
- Le silikon : laboratuvarda veya fabrikada izole edilmiş saf kimyasal element.
- La silis (SiO₂): Kuvars ve kumda bulunan doğal ve kararlı hali.
- Le silisyum karbür (SiC) : Aşındırıcı olarak ve güç elektroniğinde kullanılan, çok sert, kendine özgü bir endüstriyel bileşik.
Uygulamada, kumda veya kayalarda «silikon» denildiğinde, aslında silikon dioksitten söz edilmektedir. Bu kristal silis, esas olarak silisli kum, kuvars ve kumtaşı. İşte bu hammadde, daha sonra tüm endüstriyel zinciri besler: metal silisyum, yarı iletkenler, cam.
Yerkabuğunda her yerde bulunan bir metaloid
Silikon, yerkabuğunda en bol bulunan ikinci elementtir. Ondan önce sadece oksijen gelir. Yerkabuğunun kütlesinin yaklaşık 'ini oluşturur. Aşağıdakilerde bulunur:
- kum ve kuvars,
- granit ve kumtaşı,
- kil ve silikatlar,
- çok sayıda tortul ve magmatik kayaç.
Metalik silisyum haline gelebilmesi için bu silisyum dioksitin öncelikle saflaştırılması gerekir. Taş ocaklarından yüksek saflıkta kuvars çıkarılır. Ardından kırıcılar, blokları daha küçük parçalara ayırır. Basınçlı yıkama işlemiyle kil ve yüzeydeki safsızlıklar giderilir. Son olarak elekle eleme işlemiyle taneciklerin boyutu homojen hale getirilir.
Bu saflaştırılmış silis daha sonra elektrik ark fırınlarına gönderilir. Burada karbon, indirgeyici görevi görür. 2000 °C’nin üzerindeki sıcaklıkta silisyum dioksitten oksijeni alır. Bu reaksiyon sonucunda erimiş silisyum metali ortaya çıkar. Fabrikalar daha sonra bunu 1500 °C civarında büyük kalıplara döküyor. Çin Günümüzde bu küresel silisyum üretiminde başı çekiyor ve Rusya, Brezilya, Norveç ve ABD’nin çok önünde yer alıyor.
Vücutta silikonun işlevi nedir?
Vücudumuzda silisyum da bulunur. Demir veya kalsiyum gibi önemli bir besin rolü üstlenmez. Ancak, birçok önemli biyolojik işlevde rol oynar.
Kollajen sentezindeki rolü
Silikon bir katalizör görevi görür. Kilit öneme sahip bir enzim olan prolil-hidroksilazı aktive eder. Bu enzim kolajen üretir. Kolajen ise bağ dokularımızın yapısını oluşturur.
Dolayısıyla silisiyum şu maddelerde bol miktarda bulunur:
- deri ve dermis,
- kıkırdaklar ve tendonlar,
- büyüme aşamasındaki kemikler,
- kan damarlarının duvarları.
Yaş ilerledikçe, bu dokulardaki silikon oranı doğal olarak azalır. Bu azalma, vücudun bazı bölgelerinde ’e kadar ulaşabilir. Bu durum genellikle yaşlanmanın ilk belirtileriyle aynı zamana denk gelir.
Saç ve tırnaklara sağladığı faydalar
Silikon, keratinli dokularda da yoğunlaşır. Saçlar, tırnaklar ve vücut kılları yüksek miktarda silikon içerir. Silikon, bu dokuların sağlamlığına ve dayanıklılığına katkıda bulunur. Bu nedenle günümüzde eczanelerde silikon içeren birçok saç serumu ve oje bulunmaktadır.
Bu kullanımlar çoğunlukla deneysel niteliktedir. Saçların daha hızlı uzadığını doğrulayan bağımsız bir çalışma bulunmamaktadır. Bununla birlikte, geleneksel kullanım kozmetik alanında hâlâ oldukça yaygındır.
Silikon ve artroz: Eklemler Üzerindeki Etkileri
Artroz için en iyi silikon hangisidir? Özetle, en çok araştırılan bileşikler monometilsilanetriol (MMST) ve ortosilik asittir. Ancak hiçbir ürünün EFSA tarafından onaylanmış bir sağlık iddiası bulunmamaktadır.
Silikon, eklem ağrılarına karşı hâlâ oldukça rağbet görmektedir. Hyaluronik asidin sentezinde rol oynar. Bu molekül, kıkırdağı kayganlaştırır ve korur. Bazı kullanıcılar ayrıca tendinitlerde yatıştırıcı bir etki olduğunu da bildirmektedir.
Bununla birlikte, yine de ihtiyatlı olmakta fayda var:
- EFSA, «artroz önleyici» etki iddiasını onaylamamıştır.
- Santé.fr’ye göre, bu etkinin insanlarda görüldüğünü doğrulayan hiçbir bağımsız çalışma bulunmamaktadır.
- Bu konudaki deneyimler hâlâ çok sayıda olmakla birlikte, bilimsel olarak kanıtlanmış değildir.
Kuzey Afrika'da, romatizma hastalarını sıcak kuma gömmek eski bir gelenektir. Bu uygulama, kumun yüzeyinde silisiyumun biyoyararlanımının mümkün olabileceğini akla getirir. Ancak bu, bilimsel bir kanıt teşkil etmez.
Cilt Üzerindeki Etkisi ve Cilt Yaşlanması
Silikon, fibroblastları uyarır. Bu hücreler kolajen ve elastin üretir. Bu etki, cilde sıkılık ve esneklik kazandırır. Ayrıca kırışıklıkların oluşumunu da azaltır.
Silikon aynı zamanda bir antioksidan görevi de görüyor. Membran lipitlerini oksidatif strese karşı koruyor. İşte bu nedenle günümüzde birçok yaşlanma karşıtı bakım ürünü silikon içeriyor.
Silisyumun doğal ve besin kaynakları
Silisyum açısından zengin besinler
Silikon içeriği en yüksek besin hangisidir? Tam tahıllar, özellikle de tam pirinç ve yulaf, listenin başında yer alıyor. Bira ve maden suyu da çözünür silisyumun en iyi kaynakları arasında sayılıyor.
İşte başlıca besin kaynakları:
- tam tahıllar (pirinç, yulaf, darı),
- meyveler (muz, elma, portakal),
- sebzeler (ıspanak, soğan, havuç, salatalık),
- baklagiller (mercimek, nohut),
- maden suları ve bira,
- kuruyemişler (badem, ceviz).
Buna karşılık, hayvansal ürünler çok az silisyum içerir. Bu nedenle, bitkisel gıdaların az olduğu bir beslenme düzeni, silisyum eksikliği riskini artırır.
Atkuyruğu: Silis bakımından zengin bir bitki
Tarla atkuyruğu bitkisi doğal olarak bol miktarda silis içerir. Uzun zamandır bu bitkiye remineralize edici özellikler atfedilmektedir. Isırgan otu ve bambu da bu silis zenginliğine sahiptir.
Bu bitkiler, epidermlerinde silis depolarlar. Silis, burada yapısal sağlamlık sağlamada rol oynar. Bazı üreticiler, besin takviyeleri için bu bitkisel silisi çıkarırlar.
Organik silikon: formları ve besin takviyeleri
Organik silikon ve mineral silikon
Bu ayrım, doğru bir takviye seçimi yapmak için hâlâ çok önemlidir.
Mineral silisyum (silis, silikatlar) çözünürlüğü düşüktür. Sindirim yoluyla emilimi nadiren 10 %’yi aşar. Organik silisyum ise karbonla doğrudan bir bağ oluşturur. Bu bağ her şeyi değiştirir: organik silisyum çok daha çözünür hale gelir.
- Mineral silisyum: Sindirim yoluyla emilimi 1 ila 10 % arasındadır.
- Organik silis (MMST): Tahmini emilim miktarı 50 ile 70 % arasındadır.
Monometilsilanetriol (MMST), bu molekül ailesini iyi bir şekilde temsil eder. Yapısı, dört değerlikli bir silisyum atomu, üç hidroksil grubu ve bir metil grubunu bir araya getirir. Bu çift kutupluluk, suda çözünürlüğünü kolaylaştırır. Ayrıca ciltten geçişini de kolaylaştırır.
Ortosilik asit: En iyi emilen form
Ortosilik asit Si(OH)₄, suda silisiyumun doğal taşıma biçimini oluşturur. Bu madde, maden sularında doğrudan bulunur.
Avrupa mevzuatı, gıda takviyeleri olarak izin verilen formları sıkı bir şekilde düzenlemektedir. Günümüzde yalnızca üç silisyum formu kabul edilmektedir:
- kolin ile stabilize edilmiş ortosilik asit,
- ... silisyum dioksit,
- silisik asit.
Dolayısıyla silikon dioksit, sadece basit bir mineral bileşen değildir. Resmi olarak gıda amaçlı kullanılan silikon türleri arasında yer almaktadır. Ayrıca birçok yaygın üründe topaklanmayı önleyici katkı maddesi (E551) olarak kullanılmaktadır.
Jel, sıvı veya kapsül: Hangi formu seçmeli?
Biçim, öncelikle amaçlanan kullanıma bağlıdır.
- Jel : Cilde kolayca nüfuz eder; eklem masajları veya cilt bakımı için idealdir.
- İçilebilir çözelti : uzun süreli tedaviler için uygundur, genellikle diğer etken maddelerle birlikte kullanılır.
- Kapsüller : kullanımı kolaydır, tadı yoktur, genellikle MSM, glukozamin veya kondroitin ile birlikte kullanılır.
Her formatın kendine özgü avantajları vardır. Seçim, öncelikle alışkanlıklarınıza ve amacınıza bağlıdır.
G5, G7, Dissolvurol, Silagic ve Dexsil: Ne kadar etkililer?
Piyasada çok sayıda organik silikon markası bulunmaktadır. Bunlar genellikle aynı molekülü temel alır, ancak aralarında farklılıklar vardır.
- G5 / G7 : Loïc Le Ribault’un MMST bazlı tarihi formülü. G7, G5’in tarifini temel alır ve buna ek bir biyodinamizasyon aşaması eklenir. Mineral (Original) ve bitkisel (Siliplant, atkuyruğu bazlı) versiyonları mevcuttur.
- Dissolvurol : 1947 yılında kurulan köklü bir marka; silisik asit ve ortosilisik asit bazlıdır.
- Dexsil : «biyo-aktive» olarak adlandırılan, kolin ile stabilize edilmiş ve ısırgan otu özü ile zenginleştirilmiş organik silisyum.
- Silagic : Eklemleri hedef almak amacıyla organik silisyum (MMST) ile kolajeni sıklıkla bir araya getirir.
Bu markaların hiçbiri organik silisyum üzerinde münhasır hakka sahip değildir. Aralarındaki temel farklar, menşe, stabilizatör ve gerçek silisyum konsantrasyonudur.
Hangi silikon seçilmeli?
Kalite ve biyoyararlanım kriterleri
Satın almadan önce birkaç kriteri kontrol edin:
- gösterilen toplam yüzde değil, element halindeki silisyumun gerçek miktarı,
- hammaddenin kaynağı (farmasötik sentez veya bitkisel ekstraksiyon),
- ilave edilen koruyucuların türü ve miktarı,
- saklama koşulları (ışık, ısı, metal veya camla temas).
7 % olarak belirtilen bir ürün, 0,03 % değerindeki bir üründen daha az gerçek silisyum içerebilir. Her şey, bu yüzdelik oranın gerçekte neyi temsil ettiğine bağlıdır.
Tedavi amaçlı organik silis hakkında görüşler
Düzenli kullanıcılar arasında genel olarak olumlu yorumlar devam ediyor. Birçoğu eklem rahatlığında iyileşme olduğunu belirtiyor. Diğerleri ise cilt veya saç üzerindeki etkileri vurguluyor.
Ancak, önemli bir yasal hususu göz önünde bulundurun. Şu anda silisyumla ilgili hiçbir etki iddiası EFSA tarafından onaylanmamıştır. Dolayısıyla hiçbir ürün, yasal olarak artroz, osteoporoz veya saç dökülmesini tedavi edeceğini vaat edemez. Bu etkiler bireysel deneyimlere dayanmaktadır, klinik kanıtlara değil.
Bir tedavi ne kadar sürmelidir?
Silisyum ne zaman alınmalıdır? Sabahları, aç karnına almak, üreticiler tarafından en çok tavsiye edilen zamandır. Genellikle yemeklerden 15 ila 20 dakika önce alınır.
Protokoler markaya göre değişiklik gösterir:
- klasik tedavi: 3 hafta boyunca ilaç kullanımı, ardından 10 gün ara,
- kapsamlı tedavi: 1 ila 2 ay boyunca kesintisiz olarak uygulanır, bazen tekrarlanabilir,
- yoğun tedavi: 2 hafta boyunca artırılmış doz, ardından idame dozu.
Her zaman üreticinin talimatlarına uyun. Devam eden bir tıbbi tedavi söz konusuysa, bir sağlık uzmanına danışın.
Silikon içeren bir besin takviyesinin fiyatı ne kadardır?
Fiyatlar, ambalaj şekline ve konsantrasyona göre değişiklik gösterir. Genellikle şu tutarları göz önünde bulundurun:
- 250 ila 500 ml'lik bir şişe için 15 € ile 20 € arasında,
- Bir litrelik şişe için 25 € ile 35 € arasında.
Uzun süreli tedavilerde büyük ambalajlar genellikle daha ekonomik olur. Günlük ortalama maliyet, 0,30 € ile 1 € arasında değişmektedir.
Silikonun tehlikeleri ve yan etkileri
Solunan silikon dioksit ile ilgili riskler
Silikonun dezavantajları nelerdir? En büyük risk, kristal silis tozunun uzun süreli solunmasından kaynaklanmaktadır. Bu durum, kronik bir akciğer hastalığı olan silikozu tetikleyebilir.
Bu hastalık özellikle belirli meslek gruplarını etkilemektedir:
- taş ocakları ve madenler,
- inşaat ve taş yontma işleri,
- dökümhane ve endüstriyel kum tesisi.
Bu nedenle, silisli kum ve kuvarsla çalışırken uygun koruyucu önlemlerin alınması gerekir. Maskeler, toz emme sistemleri ve iyi havalandırma, işyerinde bu riski azaltır. Gıda katkı maddesi olarak kullanılan silikon dioksit (E551) ise bu tehlikeyi barındırmaz: Vücuda alınan miktarlar, endüstriyel maruziyetlerle hiçbir şekilde karşılaştırılamaz.
Takviyelerin yan etkileri: Bilim ne diyor?
MMST, günümüzde Avrupa Birliği’nde kullanımına izin verilmiştir. EFSA, 2016 yılında bu maddenin güvenliğini onaylamıştır. Önerilen günlük doz, günde yaklaşık 10 mg MMST ile sınırlıdır.
Normal dozlarda organik silikon genellikle iyi tolere edilir. Fazla miktar böbrekler yoluyla doğal olarak vücuttan atılır. Bununla birlikte, bazı önlemlerin alınması yararlıdır:
- böbrek yetmezliği durumunda dikkatli olunması gerekir,
- Hamile veya emziren kadınlar için tıbbi tavsiye alınması önerilir,
- Devam eden diüretik veya böbrek tedavisi durumunda dikkatli olunmalıdır.
Özetle, silisiyumun gerçek dezavantajları, toksisitesinden ziyade, iddia edilen yararlarına dair sağlam bilimsel kanıtların bulunmamasından kaynaklanmaktadır. Ayrıca, piyasadaki ürünler arasında kalite açısından büyük farklılıklar olması da bu dezavantajlara katkıda bulunmaktadır.
Endüstriyel silikon: kullanım alanları ve uygulamaları
Geniş halk kitlesi, silisyumu genellikle besin takviyeleriyle ilişkilendirir. Oysa dünya silisyum üretiminin büyük bir kısmı beslenme amaçlı değil, endüstriyel amaçlıdır. Her şey aynı başlangıç noktasından yola çıkar: yeterince saf bir kuvars kumu.
Yarı iletkenler ve elektronik çipler
Silikon, modern elektronikin temel malzemesi olmaya devam etmektedir. Bir çip üretmek için, saflığı ,9999’un üzerinde olan son derece saf silikon gereklidir.
Czochralski yöntemi, bu saflık düzeyine ulaşılmasını sağlar. Bu yöntem, erimiş silikon banyosundan bir tek kristal yetiştirilmesinden ibarettir. Fabrikalar daha sonra bu tek kristali, "wafer" adı verilen ince dilimler halinde keser. Bu wafer'lar, transistörlerin ve entegre devrelerin temelini oluşturur.
Fotovoltaik hücreler ve silikonlar
Güneş panelleri de bu yüksek saflıkta silisyumu, polisilikon formunda kullanır. Bu malzeme ışığı yakalar ve elektriğe dönüştürür.
Silisyum, nihayetinde pek çok başka sektöre de kaynak sağlıyor:
- alüminyum alaşımları, metal silikonun en önemli kullanım alanı,
- 60 %'den fazla silis içeren cam,
- contalarda, kozmetik ürünlerinde ve endüstride kullanılan silikonlar,
- silisyum karbür, aşındırıcılar ve güç elektroniği için,
- beton ve silisli kum bazlı inşaat malzemeleri.
Oysa tüm bu endüstriyel zincir aynı yerden başlıyor: bir kuvars ocağı ya da yüksek saflıkta silisli kum yatağı. Bu hammadde olmasaydı ne mikroçipler, ne güneş panelleri, ne de cam var olabilirdi.
Bu makale bilgilendirme amaçlıdır. Tıbbi tavsiye veya yasal uzmanlık görüşünün yerini almaz. Silisyum takviyesi kullanmaya başlamadan önce, özellikle devam eden bir tedavi, hamilelik veya emzirme durumlarında bir sağlık uzmanına danışın.